初日に、タケノコを頂きました。
次の日、一日ゆがくことになりました。
タケノコ入りカレー、素焼き、煮物を作りました。食べ切れない物は冷凍しました。
煮物の頃になるとえぐい…。
ちゃんとゆがけてなかった。